Kirjoituksissa hyödynnetyt lähteet:

 

Elvio Lunghi: Umbria

Francesco Dufour: Perugia, City of Art

Giulio Busti, Franco Cocchi: Maestri Ceramisti e Ceramiche di Deruta (Arnaud, 1997)

La Cucina Umbra (plurigraf)

Nesta de Robeck: The Life of St. Francis of Assisi

Rina Gatti, Giovanni Paoletti: Un Giocco di Vino e un Filo d'Olio

Umbria (Insight Pocket Guide)

Agenzia Regionale Umbra per lo Sviluppo e l'Innovazione in Agricoltura 

 

Kuvat: Pekka Sipola