Viinitilat
Vaihtoehtoina on useampi eri viinitila, joista voimme yhdessä valita sopivan kohteen mieltymyksenne ja esimerkiksi majoituspaikkanne sijainnin mukaan. Vaihtoehtoina on erityyppisiä viinitiloja mm. seuraavilta Umbrian alueilta: Todi (luomutila), Bevagna/Montefalco (luomutila), Cannara (luomutila), Assisi, Orvieto (Orvieto Classico Superiore valkoviinit), Ficulle, Castiglione del Lago, Gualdo Cattaneo (luomutila).
Viinitilaretken sisältö
Viinitilalla tutustumme viinitarhoihin, viinikellareihin ja viininvalmistukseen, ja maistelemme tilan viinejä tyyppillisten umbrialaisten ruokien kanssa. Olemme aina mukananne retkellä oppaina ja tulkkeina (italia, englanti, suomi) ja kerromme teille myös umbrialaisista viineistä ja viinikulttuurista.
Viinitilaretket voidaan toteuttaa myös piknikin muodossa, ja viinitilalla voidaan järjestää jopa hevosajelu viinitarhoissa ennen viinikellareihin tutustumista.
Viinitilaretken kesto
Retken kesto on noin 2-3 tuntia. Voimme myös järjestää viinitilakierroksen (Wine Tour), jossa vierailemme useammalla viinitilalla. Wine Tour kestää yleensä koko päivän ja se voidaan toteuttaa myös mini-bussilla. Viinitilaretki toteutetaan asiakkaan toivomana päivänä, kuitenkin huomioiden että aikataulu tulee varmistaa viinitilalta 4-5 päivää aiemmin.
Viinitilaretken osallistujamäärä: Minimi osallistujamäärä on 4-6 henkilöä, mutta myös pienemmät ryhmät pystymme todennäköisesti organisoimaan.
Kuljetus viinitilaretkelle
Kulkeminen omalla autolla, tapaaminen sovitussa paikassa, josta ajamme yhdessä viinitilalle. Tai erillisellä veloituksella mini-bussilla, joka noutaa teidät majapaikastanne viinitilaretkelle.
Esimerkkejä viinitilaretkien hinnoista
Viinitilaretket kuuluisalla Montefalcon viinialueella
Retken hintaan sisältyy:
- 4-7 viinin maistatus yhdessä aterioiden kanssa
- Antipasto tai lounas umbrialaisittain: runsas antipasto-lajitelma sisältäen paikallisia lihaleikkeleitä ja juustoja. Lounas sisältää lisäksi vihanneksia, pasta-annoksen kauden vihanneksista, lisäkesalaatti ja jälkiruoka jälkiruokaviinin kera. Kaikki ateriat on valmistettu paikallisista elintarvikkeista.
Retken hinta:
- antipasto-lajitelman kanssa 25-28€/hlö tai
- lounaan kanssa 35-40€/hlö
+ palvelumaksu 20€ per ryhmä
Viinitilaretki Trasimeno-järven alueella
Nykyinen omistajaperhe on viljellyt tilaa jo 3 sukupolven ajan. Vuonna 2001 tila restauroitiin nykyiseen kuntoonsa. Tila muodostuu noin 20 hehtarista viljeltyä maata, joista 6 hehtaaria on viiniviljelmiä, jotka sijaitsevat eteläisillä ja lounaisilla aurinkoisilla Trasimenon kukkuloilla.
Retken hintaan sisältyy:
- 5 viinin maistatus yhdessä aterioiden kanssa
- Kevyt lounas, joka sisältää antipasto lajitelman sekä pasta-annoksen. Ateriat on valmistettu paikallisista elintarvikkeista.
Retken hinta: 30€ /hlö
+ palvelumaksu 20€ per ryhmä
Minimi osallistujamäärä 4 henkilöä
Viinitilaretki Cannaran alueella Umbrian laaksossa
Tämä viinitila valmistaa muutamia viinejä ilman lisättyä sulfaattia ja biodynaamisin menetelmin. Tila on Umbrian vanhin luomutila. Viinitilaretken yhteydessä on mahdollisuus myös hevoskärryajeluun viinitarhoissa.
Retken hintaan sisältyy:
- 6-7 viinin maistatus yhdessä runsaan antipastolajitelman kanssa.
Antipastolajitelma on valmistettu paikallisista elintarvikkeista.
Retken hinta: 30€ /hlö
+ palvelumaksu 20€ per ryhmä
Hevoskärryajelu hinnoitellaan erikseen osallistujamäärän mukaan.
