Viinin maistelua sommelierin opastuksella

Mikä se olisikaan mieluisampaa kuin maistella Umbrian maakunnan tyypillisimpiä laatuviinejä paikallisen Sommelierin, eli koulutetun viiniasiantuntijan opastamana, vuokrahuvilallesi tuotuna, herkullisten antipastojen ryydittämänä?

Viininmaistelussa ei tarvitse olla asiantuntija, vaan nauttia hyvistä viineistä ja miellyttävästä hetkestä.

Tulemme vuokrahuvilallenne valikoimanamme paikallisia laatuviinejä eri rypäleistä, Sommelierin kanssa maistelemme niitä yhdistettynä eri makupaloihin. Sommelier opastaa viinin maistelun perusasiat ja kertoo viineistä joita maistelemme. Viinit on valikoitu huolella, parhailta umbrialaisilta viinitiloilta. Tilaisuudessa on aina mukananne myös Pekka, joka toimii avustajana ja tulkkina varmistamassa, että Sommelierin ”oppi” tulee ymmärretyksi.

Viinin maistelun yhteydessä nautimme tyypillisiä umbrialaisia antipastoja; ilmakuivattua kinkkua, salamia, lampaan maidosta valmistettua pecorino-juustoa, bruschetta-leipiä DOP oliiviöljyllä ja tryffelisieni-pestolla sekä makeana päätöksenä umbrialaisia kotona leivottuja keksejä, tozzetteja.

Tuomme vuokrahuvilallenne kaiken tullessamme, viinilaseja myöten. Ja siivoamme jälkemme. Teidän tarvitsee vain nauttia lomasta!

Esimerkki maisteltavista viineistä:

  • Montefalco Sagrantino DOCG
  • Montefalco Rosso DOC
  • Montefalco Sagrantino Passito DOCG
  • Grechetto Colli Martani DOC
  • Trebbiano Spoletino IGT

kuva_7.jpg


Hinta sisältää:

  • 5 viinin maistatuksen,
  • runsaan antipastolajitelman umbrialaisittain,
  • sommelierin opastuksen,
  • tulkkauksen suomenkielelle,
  • tarvikkeet (viinilasit, ”sylkykupit”, ym),
  • maistatuksen loppusiivouksen,
  • suomenkielisen kirjallisen selostuksen viineistä joita maistelemme.

Hinta per henkilö: 50,00€ kun osallistujia 5-8 henkilöä. Muun kokoiset ryhmät hinnoittelemme erikseen.

Ota yhteyttä: umbriafi@umbria.fi